Danskerne er vilde med espresso, og laver det ofte derhjemme. Med alt fra kaffepuder til en fuldautomatisk espressomaskine, og resultatet er fantastisk.
Der er en drik, som danskerne elsker at drikke mere end noget andet. Og nej, det er ikke øl, selvom den nok også ligger højt på listen. Nej dette er en drik, som man kan tillade sig at drikke på alle tidspunkter af døgnet, flere gange om dagen. Det er selvfølgelig kaffe som der tænkes på. Danskerne drikker nemlig kaffe som aldrig før.
Nogle drikker endda rigtig mange kopper om dagen. Det første de gør når de står op er at tænde for kaffemaskinen, så de kan få deres morgenlige kop kaffe. Når de komme hjem fra arbejde, så er det første der bliver gjort endnu engang at tænde for kaffemaskinen. Også på arbejdet og i skolen bliver der drukket kaffe. Det er også blevet mere og mere populært med de her cafeer, som også sælger kaffe.
Skal man mødes med en ven, en gammel bekendt eller en date, så er cafeer ofte stedet, hvor det bliver gjort. Man taler nemlig så godt sammen over en kop kaffe. På cafeerne er der jo også mulighed for at få andet end bare en kop sort kaffe. Herinde kan man få alverdens kaffedrikke, og folk bliver ofte fanget af disse drikke. Flere og flere begynder nemlig at bestille en lille espresso. Og har man først forelsket sig i en espresso, så er det svært at vende tilbage til normalt kaffe igen. Espressoen er jo nemlig lidt mere koncentreret en almindelig kaffe, og det gør altså, at folk simpelthen er vilde med den.
Problemet ved espressoen på cafeer er bare, at den som regel er lidt dyr. Den er ikke så dyr, at man ikke kan købe den engang imellem, men hvis man skal have en hver dag, så kan det hurtigt løbe op i mange penge. Flere og flere begynder derfor at eksperimentere med muligheden om at brygge deres egen espresso derhjemme. Dette kan nemlig gøres på flere måder, og det er vigtigt, at man finder ud af, hvilken måde men bedst selv kan lide.
Alt fra kapsler til fuldautomatisk
Som sagt er der flere måder at brygge sin egen espresso derhjemme på. Nogen vil mene den ene er bedre en den anden, mens andre vil hævde, at de er lige gode. Man kan nemlig vælge at brygge sin espresso ud fra de her kapsler, som flere og flere dansker bruger. Her kan man både få kaffepuder fra Phillips ligesom også Nespresso og Zinzino har nogle.
Her skal man bare sørge for, at der er vand i maskinen, tilsætte kapslen, og så går der ikke lang tid før man har sig en god espresso. Hvis man ikke mener at dette er tilstrækkeligt, og man gerne vil lidt tættere på den måde cafeerne serverer kaffen på, så kan man købe det der hedder en fuldautomatisk maskine.
Men den fuldautomatiske maskine kan man nemlig ikke snyde ved bare at købe en kapsel. Nej, her skal man selv ud og have fat i nogle kaffebønner, som maskinen så kværner til en. Og det er klart, at jo bedre kaffebønner man køber, jo bedre bliver espressoen også i sidste ende. Mange er dog bange for, at de ikke kan finde ud af at lave en god espresso med denne maskine, fordi de har set, hvor svært det ser ud når baristaerne gør det. Det skal man dog overhovedet ikke være.
Da maskinen jo er fuldautomatisk kan det nemlig næsten ikke blive mere simpelt. Så længe der er bønner i maskinen til at kværne, og vand til at lave kaffe, så skal det hele nok gå. Et tryk på en knap og den er der.
Skriv et svar