Hvad er den bedste sodavand? I denne højtravende diskussionsartikel vil jeg forsøge at afdække de bedste sodavand, de individuelle meritter, og hvad de kan særligt godt.
For at gøre diskussionen fair vil jeg dele i tre kategorier: Cola, Frugt og Joker. Cola-kategorien giver sig selv – her vil jeg kigge på Coca Cola og Pepsi. I Frugt-kategorien vil jeg dække Fanta/lignende og Sprite/FaxeKondi. I Joker-kategorien vil jeg dække Guarana Antarctica, Dr. Pepper og Irn Bru. Udvælgelsen baserer sig på at holde det enkelt – der er selvfølgelig mange flere at vælge imellem og flere varianter inden for samme brand. De forskellige varianter vil jeg dække inden for diskussionen om mærket og generelt er udvælgelsen foretaget på baggrund af, hvad der typisk kan købes i danske supermarkeder og kiosker.
Jeg og to kammerater købte en flaske af hver sodavand og satte os sammen og diskuterede. Disse er vores fund:
- Den bedste cola
Lad os starte med den store gigant Coca Cola.
- Coca Cola – ekstra brus og tungere smag
Ud over sit enorme brand og sin klassiske, røde genkendelighed, er der også andre kendetegn ved Coca Cola. Den ekstra brus og den lidt tungere smag med undertoner af vanilje er en favorit hos mange. Mange diskussioner går på, om Cola eller Pepsi er ’sødest’. Der er typisk mere sukker i en Coca Cola, men mange beskriver Pepsi som ’sødere’ og det skulle også være en af årsagerne til, at Pepsi typisk vinder smagstest og blindsmagning.
- Pepsi – lettere og sødere
Pepsi vinder som sagt typisk blindsmagning. En af årsagerne kan være, at det er en lettere og sødere cola. Pepsi-fanatikere og Pepsis markedsføring har altid kørt på, at Pepsi ’smager bedre’ og at Coca Colas fans i virkeligheden bedst kan lide Pepsi, når det kommer til stykket.
Cola-konklusion:
Har du tømmermænd, er du bare tørstig og skal have masser af smag er Coca Cola klart at foretrække frem for Pepsi. Den lidt tungere smag er langt mere fyldig og står bedre alene. Men til mad og til dem, der foretrækker en lettere cola er Pepsi god. Jeg er selv en Coca Cola mand, da jeg mener at Coca Cola har en mere unik smag end Pepsi. Mine to kammerater er til Pepsi, da de synes Coca Cola er for tung i smagen. Til dig der leder efter den neutrale, konstante og pålidelige smag af den universelle cola er Pepsi nok bedre. Pepsi er på mange måder essensen af cola, da den placerer sig centralt mellem alle typer af cola.
- Den bedste frugtsodavand
Lad os starte med Fanta – mulighedernes sodvand, storhed og fald.
- Fanta og lignende – syntetisk eller sur?
Fanta er langt fra en personlig favorit hos juryen her. Vi associerer Fanta med den absolut mest syntetisk smag af frugt i alle sin varianter, hvor nok mest udbredt herhjemme er Orange og Exotic. Fanta gør dog det særligt god i Orange, at den bibeholder noget af bitterheden fra en appelsin. Exotic derimod smager af slik. Fanta Orange er dog en klassiker af en årsag. Den er sødere end mange af sine tilsvarende konkurrenter som Nikoline og Orangina. Hvis du dog gerne vil have den mere appelsinagtige oplevelse, så er Nikoline og Orangina bedre alternativer.
- Sprite/Faxe Kondi
Lad mig starte med at udelukke Onside Sport og 7up fra denne diskussion, da de er ringe kopier af Faxe Kondi og Sprite. Sprite er den friske ”sport” og citronsodavand, der med sin lidt spidse smag og meget friske, brusende facon er en rigtig klassiker. Faxe Kondi er derimod fodbolddrengen og pothovedets yndling med sin meget søde og behagelige facon. Vi er ikke et sekund i tvivl om, at Faxe Kondi ville være mere populær end Sprite, hvis den havde været en del af Coca Colas globale markedsføring.
Frugtsodavandskonklusion:
Overall er Faxe Kondi nok vores favorit. Det er ikke en særligt markant sodavand, men den har en meget behagelig og rund fornemmelse, der egner sig til mange formål. Fanta og Sprite er til gengæld langt mere markante i smagen, men det er nok også det, der gør, at de ikke vinder vores test.
- Joker-kategorien
Her har vi tre spillere – Dr. Pepper, Guarana Antarctica og Irn Bru
- Pepper – love it or hate it
Smager den lidt af marcipan? Det er muligt. Vi er meget splittet i komiteen. Jeg er personlig kæmpe Dr. Pepper fan og mine to kammerater hader det som pesten. Hvis du godt kan lide markante sodavand med masser af smag, så er Dr. Pepper en overset størrelse. Hvis det derimod hurtigt bliver for sødt til dig, så kan den ikke anbefales.
- Guarana Antarctica – Brasiliens perle
En meget, meget overset sodavand i Danmark. Vi havde Sansao Guarana for nogle år tilbage, men Guarana Antarctica er fornylig blevet tilføjet i 7/11 som en fast del af sortimentet i hvert fald i KBH. GAs smag er bedst kendetegnet som en lidt mere naturlig sødme end den du ellers finder i en Faxe Kondi, som må være dens nærmeste slægtning herhjemme. Guaranasmagen er dog mere markant og også en anelse ’friskere’. Vi er kæmpe fans.
- Irn Bru – meget syntetisk
Irn Bru er en skotsk sodavand der smager lidt af jenga-tyggegummi lidt a la Root Beer. Dog er Irn Bru knap så tung i smagen som Root Beer og har i stedet en lidt friskere smag med masser af brus. Irn Bru er dog som Dr. Pepper en meget udansk sodavand, da den er så markant i smagen. Herhjemme er sodavandene jo typisk mere afmålte med Faxe Kondi som det strålende eksempel.
Den bedste sodavand – den overordnede konklusion!
I de tre kategorier må vinderne være Pepsi for sin brede appel, Faxe Kondi og Guarana Antarctica. Den overordnede vinder må derefter være Faxe Kondi. Den er dansk, den er universel og den er lækker.
Skriv et svar